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Cuidado con cápsulas de aceite de pescado rancio ¿Le comer pescado en mal estado? Por supuesto no. Sin embargo, se obtienen los mismos productos químicos de descomposición desagradable y perjudicial si se toma sin saberlo, cápsulas de aceite de pescado que son rancios. Los científicos se preocupan cada vez más que el peligro de los suplementos de aceite de pescado rancio está muy extendida. Las pruebas recientes por un equipo de investigadores de Nueva Zelanda encontró que muchas muestras de aceite de pescado contienen lo que indica que el aceite se degrada y se vuelva rancio. Tomando aceite de pescado rancio es peligroso ya que en realidad puede promover en lugar de corazón Prevenir diseaseeven en los bajos niveles que se encuentran en cápsulas de aceite de pescado, dice Rufus Turner, experto en aceites que conducen en la Universidad de Reading, en el Reino Unido. El problema: el aceite de pescado es tan inestable que empieza a oxidar tan pronto como se extrae de los peces y se expone al oxígeno, metales, luz y calor. Además, el aceite de pescado comienza a ponerse rancia en cuestión de días, aunque las etiquetas a menudo dicen que es seguro para usarlo durante tres o cuatro años. Los consumidores normalmente te olor o sabor del peligro, especialmente cuando el aceite de pescado es en cápsulas que ocultan la rancidez. Una solución: La fortificación de aceite encapsulado con antioxidantes, principalmente la vitamina E, bloquea la oxidación. Sin embargo, muchos fabricantes utilizan sólo el alfa tocoferol, la forma menos eficaz de E. Mucho más anti-rancia son combinaciones de tocoferoles naturales. rica en gamma y delta-formas de vitamina E. Los aceites Sólo Premium Uso gamma y delta vitamina E porque son caros. He aquí cómo protegerse a sí mismo: Pruebe sus cápsulas de aceite de pescado por morder en una sola. Se debe tener un sabor fresco y ligeramente a pescado. Si sabe mal o fuerte, tirar a la basura y no te comprar esa marca de nuevo. Elija marcas que incluyen D-gamma y delta-d formas de tocoferoles (vitamina E) para evitar la oxidación y enranciamiento perjudicial. No compre el aceite de pescado más barato. No es apto para ser una ganga salud. Se le puede hacer daño más de lo que ayuda si carece de pureza y antioxidantes adecuados esencial para conservar la frescura. Sólo tomar suplementos de aceite de pescado que no son rancios. Esta columna es una reimpresión de EatSmart USAWEEKEND Magazine y es propiedad de Jean Carper. No puede ser reproducido sin el permiso de Jean Carper. Derechos de autor 2001-2016 vivo en el Ahora. Todos los derechos reservados. El contenido proporcionado o disponible a través de este sitio, incluyendo texto, gráficos, imágenes e información, está diseñado sólo para propósitos informativos y de entretenimiento en general. No debe interpretarse como un sustituto para el consejo médico o profesional, diagnóstico o tratamiento de cualquier tipo. Vivir en el Ahora no hace ninguna representación y no asume ninguna responsabilidad por la exactitud de la información contenida en o disponible a través de este sitio web, y dicha información está sujeta a cambios sin previo aviso. Se le anima a confirmar cualquier información obtenida de oa través de este sitio web con otras fuentes, y revisar toda la información relativa a cualquier condición médica o tratamiento con su médico. El uso de este sitio web indica su aceptación de estos términos. * Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Drogas. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Si usted está embarazada, amamantando, tomando medicamentos o tiene una condición médica, consulte a su médico antes de usar este producto. Este sitio web es apoyado en parte por los anunciantes de terceros. Tenga en cuenta que cualquier producto que se anuncie en este sitio no recibe la aprobación en concreto, recomienda, validado o soportado de otro modo por vivir en el ahora. Volver a publicar los contenidos en vivo en el Ahora sin la autorización por escrito está estrictamente prohibida.